Simit Sarayı 2002 yılında bir inovasyon olarak başladı. O zamana kadar sağlıksız şartlarda ayaküstü yenen bir gıda olan simit, yeni bir iş modeli ile, oturarak yenilen bir ürüne dönüştü. Ekonomik bir alternatif sunan Simit Sarayı kısa sürede önemli bir büyüme başarısı gösterdi.
Mecidiyeköy'de bir mağaza ile başlayan Türkiye'nin ilk fırınkafe zinciri olan Simit Sarayı, Anadolu'nun geleneksel yiyeceği simide hak ettiği değeri vermek için tüm gücüyle çalışan ve geleneksel tatlarımızı dünyaya taşıyan lezzet bayrağı oldu.
Yurtiçi ve yurtdışındaki varlığı hızla büyüyen Simit Sarayı, dünyanın ilk ve tek simit fabrikasında en hijyenik koşullarda, el değmeden ürettiği birbirinden özgün, lezzetli ürünlerini, modern kafelerde tüketiciye sunarak, kısa sürede insanların uğrak noktası olmayı başardı.
Dünyanın en yaygın gıda zinciri olma misyonu ile yola çıkan Simit Sarayı zengin ürün çeşitliliği, hijyenik entegre üretim tesisi, güçlü soğuk zincir filosu ve 3000'in üzerinde çalışanı ile günde 300.000'den fazla kişiye hizmet vermektedir.
Simit Sarayı, inovatif ürünleri ve yaklaşımlarıyla, yurtiçi ve yurtdışında gösterdiği büyüme temposuyla tüm dünyaya simit yedirme hedefine her geçen gün daha da yaklaşmaktadır.
