1996 Sanat Hayatına Başlayan Hülya Polat, Rahmi Aydın, Necip Yılgın, İsmail Derker, Kazım Koyuncu, Fuat Saka, Selim Bölükbaşı, İlhan Yabantaş ve Tahsin Terzi Gibi Değerli Yönetmen Ve Aranjörlerle Çalışmıştır. Ve Bu Çalışmalar Sayesinde Bir Çok Ödüllere Layık Görülmüştür. Sanatçı Sırası İle Kurban Olduğum,Ben Kaymaklı Pastayım,Kızlar Ağası,Koçari,Niye Utaniyosun,Rino,Aha,Pusula,Haye Haye Adlı Albümleri ile Karadeniz Müziğinin Vazgeçilmez İsimlerinden. Temel Taşlarından Olmuştur.
Hülya Polat, Bir Çok Projede Olduğu Gibi İzmir Flarmoni Orkestrasının Eşliğinde Solo Ve Dünyada ilk Olarak Gerçekleştirilen 100 Kişiden Oluşan St. Petersburg Akademi Senfonisi&Erol Erdin Hazırlamış Olduğu "Karadenizden Tablolar" adlı Senfonide de Solo Sahne Almıştır. Kendi Yapım Firmasından Hazırlayıp Sunduğu "Gecenin Demi " Ve Tv Em Ekranlarında Yayınlanan" Söz Müzik Karadeniz" adlı Programını Hayata Geçirmiş olup. "Diren Karadeniz" Heslere Hayır Projesinde Bir Çok Değerli Sanatçı İle Birlikte Seslendirmiştir. Ayrıca Sanatçımız Her Zaman Yeniliklerden Yana Olduğundan Sinema Filminde Ve Dizilerde Rol Almıştır, Yayınlandığı dönemde izlenme Rekorları Kıran Mahallenin Muhtarları Dizisinde, Amerikalılar Karadenizde Ve Son Olarak da Bizum Hoca Adlı Filmde Rol Almıştır.Sanatçı Hülya Polat Önümüzdeki Günlerde Yeni Projelerle Siz Sevenlerinin Karşısında Olacaktır.