Oyuncu Demet Akbağ, 23 Aralık 1959 tarihinde İzmir'de doğdu. Aslen Denizli'lidir. Tiyatro kariyerine İzmir Atatürk Lisesi'nde okurken başladı, adını ise Yılmaz Erdoğan'la başrolü paylaştığı "Bir Demet Tiyatro" yıllarına duyurdu.
1982 yılında tiyatroya amatör olarak başladı, 1983 yılında ise Gönül Ülkü-Gazanfer Özcan Tiyatrosu'nda profesyonel oldu. Kent Oyuncuları, Hadi Çaman Yedi Tepe Oyuncuları, Deve Kuşu Kabare, Dormen Tiyatrosu ve Ortaoyuncular gibi özel tiyatro topluluklarında çalıştı. 1997 yılından sonra televizyon programlarında yer almaya başladı."Bir Demet Tiyatro" dizisinde ve "Otogargara", "Sen Hiç Ateşböceği Gördün mü?" "Bana Bir Şeyhler Oluyor" oyunlarında yer aldı. Televizyonda da "Ölümsüz Aşk" adlı dizide rol aldı.
Ayrıca “Pişti" programında Hülya Avşar ve Beyazıt Öztürk'le beraber yorumculuk, “Süper Aile” adlı yarışmada da sunuculuk yaptı. BKM'nin en önemli yıldızlarından biridir.
