Türkiye'de diyet ve sağlıklı beslenme konusunda Tabuları yıkan, diyetle ilgili ezberleri bozan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, CKM Sanat Kütüphanesinin 5 Ekim sezon açılış konuğu... Türk insanının sağlığı için hiç kimsenin söylemeye cesaret edemediği konulara bilimsel gerçekler ışığında açıklık getiren. Halen İstanbul Bilim Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Anabilim Dalları’nda Öğretim Üyesi olan Prof. Karatay, kilo vermenin ABC’sini öğretirken, yıllardır cevabı merak edilen ‘zayıf kalmanın sırrını’ da bizlerle paylaşacak.Bu keyifli söyleşiyi kaçırmayınız.