Kotil, Rize, Gündoğdu Veliköy nufusuna kayıtlıdır. Annesi Alman(Christina Kotil) babası Türk(Necdet Kotil) olan Aylin Kotil Orta öğrenimi tamamladıktan sonra, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi'nden mezun olmuştur. ABD Strayer Üniversitesinde; master eğitimini, tamamlamış olup, halen, ABD'deki bir uzaktan eğitim kurumu olan Capella Üniversitesinde doktorasına devam etmektedir.
1993 yılında 22 yaşında iken Mustafa Sarıgül ile evlenmiş, 2008 yılında ise ayrılmıştır. Mustafa Sarıgül'den bir oğlu bulunmaktadır.
1996'da kurduğu Ataköy Eğitim Merkezinde, çocuk eğitimi üzerine çalışmalarda bulunmaktadır.
