Hacettepe Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü mezunu olan Bimeks Genel Müdürü Arif Bayraktar, ticaret hayatına ilkokul çağlarında başlamıştır.
1991 yılında Bimeks'te, şirketin dördüncü personeli olarak işe başlamıştır. Ofiste ve sahada, şirketin hemen her bölümünde çalışmış, Bilişim ve Perakende sektörlerinin değişimine tanıklık etmiş ve bu değişimin içinde yer almış bir yöneticidir. Başarılı pazarlama kampanyalarıyla birlikte Bimeks'in özgün franchise modeli BiMİO'yla Anadolu'daki 58 ilde coğrafi yaygınlığının hızlı bir şekilde artmasında önemli rol oynamıştır.
Bimeks'te +BiDown gibi Sosyal Sorumluluk Projelerine de imza atan Arif Bayraktar, 2009 yılı Mart ayından bu yana Genel Müdürlük, 2011'den beri de Yönetim Kurulu Üyeliği görevini sürdürmektedir.